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Poulet Label Rouge prêt à cuire
Réf.
562
Le poulet du dimanche dans sa version la plus aboutie — une chair ferme et savoureuse.
Pièce de 1,7 kg (± 10 %)
Conditionné sous vide · Se congèle directement à réception
32,13 € TTC
Soit 18,90 € TTC / kg
- Livraison Chronofresh® en 24-48h — préparée le matin même de l’expédition
- Paiement sécurisé — CB, Visa, Mastercard · e-Transactions Crédit Agricole
- Fraîcheur garantie 0–4°C jusqu’à votre porte · Emballage isotherme inclus
Ce produit
Élevé en plein air pendant au moins 81 jours, soit deux à trois fois plus longtemps qu’un poulet standard, ce poulet Label Rouge développe une chair plus dense et des arômes bien plus marqués. Cette croissance lente, associée à une alimentation contrôlée, est précisément ce qui distingue le Label Rouge.
Manières de le cuisiner
| Préparation | Cuisson | Dégustation |
|---|---|---|
| Rôti au four | 200°C, 1h–1h15, arrosé régulièrement | Bien cuit à cœur, peau dorée et croustillante |
| À la cocotte | Avec légumes, couvert, feu doux, 1h15–1h30 | Bien cuit à cœur, très moelleux, jus parfumé |
Idées d’accompagnement
Pommes de terre rôties au jus, légumes racines ou flageolets — le déjeuner dominical par excellence.
Pièce · 1,7 kg · Pour 4 personnes en plat principal
Informations pratiques
Type de viande | Poulet |
Origine | France |
Conditionnement | Sous vide |
Conservation | 0–4°C · À consommer dans les 5 jours |
Congélation | Possible directement à réception |
Garantie | Volaille Française · Traçabilité garantie |
Certification / Label | Label Rouge |
