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Saucisson sec
Réf.
704
Le grand classique de la charcuterie française — un saucisson sec pur porc, séché à point, que l’on sort à l’apéritif sans jamais se tromper.
Pièce de 300 g (± 10 %)
Conditionné sous vide · Se congèle directement à réception
2,97 € TTC
Soit 9,90 € TTC / kg
- Livraison Chronofresh® en 24-48h — préparée le matin même de l’expédition
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- Fraîcheur garantie 0–4°C jusqu’à votre porte · Emballage isotherme inclus
Ce produit
Fabriqué à partir de porc français selon la recette traditionnelle — viande, sel, poivre, ail — ce saucisson développe pendant son séchage une fleur blanche naturelle en surface, signe d’une fermentation bien conduite. À trancher épais, à la main, sur une planche en bois.
Manières de le cuisiner
| Préparation | Présentation | Dégustation |
|---|---|---|
| À l’apéritif | Tranché épais à la main | Ferme, savoureux, légèrement poivré |
| Sur une planche | Avec fromage et cornichons | Incontournable de la planche campagnarde |
Idées d’accompagnement
Cornichons, moutarde forte ou fromage de caractère — le compagnon de tous les apéritifs qui durent.
Pièce · 300 g
Informations pratiques
Type de viande | Porc |
Origine | France |
Conditionnement | Sous vide |
Conservation | 0–4°C · À consommer dans les 5 jours |
Congélation | Possible directement à réception |
Garantie | Le Porc Français · Traçabilité garantie |
