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Saucisse blanche
Réf.
717
La saucisse blanche alsacienne ou vosgienne, l’incontournable des barbecues estivaux — ronde, juteuse et légère, à déguster avec une bonne moutarde ou glissée dans un sandwich.
Allergènes possibles :
Lait
Pièce de 130 g (± 10 %)
Conditionné sous vide · Se congèle directement à réception
2,59 € TTC
Soit 19,90 € TTC / kg
- Livraison Chronofresh® en 24-48h — préparée le matin même de l’expédition
- Paiement sécurisé — CB, Visa, Mastercard · e-Transactions Crédit Agricole
- Fraîcheur garantie 0–4°C jusqu’à votre porte · Emballage isotherme inclus
Ce produit
Produite en Alsace et dans les Vosges, cette saucisse fraîche se distingue par sa peau non fumée et sa mêlée délicate. Saisonnière par nature, elle n’est disponible qu’en été et récompense l’impatience de ceux qui l’attendent d’une saison à l’autre.
Manières de le cuisiner
| Préparation | Cuisson | Dégustation |
|---|---|---|
| Au barbecue | Feu moyen, 4–5 min par face | Bien cuite à cœur, peau dorée |
| À la poêle | Feu moyen, 4–5 min par face | Bien cuite à cœur, légèrement colorée |
Idées d’accompagnement
Moutarde à l’ancienne, pain de campagne ou salade de pommes de terre — la saucisse estivale d’Alsace ou des Vosges, à ne pas manquer avant l’automne.
Pièce · 130 g · Pour 1 personne en accompagnement
Informations pratiques
Type de viande | Porc |
Origine | France |
Conditionnement | Sous vide |
Conservation | 0–4°C · À consommer dans les 5 jours |
Congélation | Possible directement à réception |
Garantie | Le Porc Français · Traçabilité garantie |
