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Chipolatta
Réf.
343
La chipolata dans sa version la plus classique — fine, légèrement épicée, incontournable du barbecue familial et des grandes cocottes du dimanche.
Pièce de 80 g (± 10 %)
Conditionné sous vide · Se congèle directement à réception
1,51 € TTC
Soit 18,90 € TTC / kg
- Livraison Chronofresh® en 24-48h — préparée le matin même de l’expédition
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- Fraîcheur garantie 0–4°C jusqu’à votre porte · Emballage isotherme inclus
Ce produit
Petite saucisse au grain de porc fin et au boyau naturel délicat, la chipolata cuit rapidement et uniformément. Sa discrétion aromatique en fait une saucisse polyvalente, aussi à l’aise en garniture d’un rôti qu’enfilée sur la grille entre une merguez et une côte de porc.
Manières de le cuisiner
| Préparation | Cuisson | Dégustation |
|---|---|---|
| Au barbecue | Feu moyen, 3–4 min par face | Bien cuite à cœur, peau légèrement dorée |
| À la poêle | Feu moyen, 3–4 min par face | Bien cuite à cœur, uniformément colorée |
Idées d’accompagnement
Purée maison, lentilles ou en garniture d’un rôti — la saucisse de tous les plats, de toutes les saisons.
Pièce · 80 g · Pour Comptez 2 à 3 par personne
Informations pratiques
Type de viande | Porc |
Origine | France |
Conditionnement | Sous vide |
Conservation | 0–4°C · À consommer dans les 5 jours |
Congélation | Possible directement à réception |
Garantie | Le Porc Français · Traçabilité garantie |
Certification / Label | Bleu Blanc Cœur |
