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Poitrine de porc marinée Bleu Blanc Cœur

Réf.
358

La poitrine version barbecue prêt-à-griller — tranchée et marinée maison, elle plaît à coup sûr petits et grands.

Origine France
Élevage traditionnel

Allergènes possibles :

céleri, arachide, fruits à coque, soja, gluten

Pièce de 125 g (± 10 %)
Conditionné sous vide · Se congèle directement à réception

1,99 € TTC

Soit 15,90 € TTC / kg

  • Livraison Chronofresh® en 24-48h — préparée le matin même de l’expédition
  • Paiement sécurisé — CB, Visa, Mastercard · e-Transactions Crédit Agricole
  • Fraîcheur garantie 0–4°C jusqu’à votre porte · Emballage isotherme inclus

Ce produit

Issue de la même poitrine que notre version nature, cette tranche reçoit en plus une marinade maison qui la prépare spécifiquement pour la grille. Sa structure persillée, alternant chair et gras, caramélise particulièrement bien à la chaleur directe du barbecue.


Manières de le cuisiner

Préparation Cuisson Dégustation
Au barbecue Feu vif, 4–5 min par face Bien cuite à cœur, croustillante, marinade caramélisée
À la poêle (si la pluie s’invite) Feu moyen-vif, 4–5 min par face Bien cuite à cœur, dorée et parfumée

Idées d’accompagnement

Salade de pommes de terre, épis de maïs ou pain grillé — le plaisir simple du barbecue en famille.

Pièce · 125 g · Pour 1 personne en plat principal

Informations pratiques

Type de viande
Porc
Origine
France
Conditionnement
Sous vide
Conservation
0–4°C · À consommer dans les 5 jours
Congélation
Possible directement à réception
Garantie
Le Porc Français · Traçabilité garantie
Certification / Label
Bleu Blanc Cœur

Avis Vérifiés

Certifié & indépendant
NF Z74-501

Picto - Fraicheur

Fraîcheur garantie

Chaîne du froid 0–4°C de notre laboratoire jusqu'à votre domicile

Picto - Livraison

Livraison Chronofresh® 24-48h

En France métropolitaine · Offerte dès 90 € d'achats · Expédition le matin même

Picto - Paiement

Paiement 100 % sécurisé

Par CB / Visa / Mastercard · UptoPay du Crédit Agricole · 3D Secure

Artisans depuis 1993

Chaque pièce travaillée à la main dans notre laboratoire de Saint-Dié-des-Vosges