Poitrine de porc marinée Bleu Blanc Cœur
Réf.
358
La poitrine version barbecue prêt-à-griller — tranchée et marinée maison, elle plaît à coup sûr petits et grands.
Origine France
Élevage traditionnel
Allergènes possibles :
céleri, arachide, fruits à coque, soja, gluten
Pièce de 125 g (± 10 %)
Conditionné sous vide · Se congèle directement à réception
1,99 € TTC
Soit 15,90 € TTC / kg
- Livraison Chronofresh® en 24-48h — préparée le matin même de l’expédition
- Paiement sécurisé — CB, Visa, Mastercard · e-Transactions Crédit Agricole
- Fraîcheur garantie 0–4°C jusqu’à votre porte · Emballage isotherme inclus
Ce produit
Issue de la même poitrine que notre version nature, cette tranche reçoit en plus une marinade maison qui la prépare spécifiquement pour la grille. Sa structure persillée, alternant chair et gras, caramélise particulièrement bien à la chaleur directe du barbecue.
Manières de le cuisiner
| Préparation | Cuisson | Dégustation |
|---|---|---|
| Au barbecue | Feu vif, 4–5 min par face | Bien cuite à cœur, croustillante, marinade caramélisée |
| À la poêle (si la pluie s’invite) | Feu moyen-vif, 4–5 min par face | Bien cuite à cœur, dorée et parfumée |
Idées d’accompagnement
Salade de pommes de terre, épis de maïs ou pain grillé — le plaisir simple du barbecue en famille.
Pièce · 125 g · Pour 1 personne en plat principal
Informations pratiques
Type de viande | Porc |
Origine | France |
Conditionnement | Sous vide |
Conservation | 0–4°C · À consommer dans les 5 jours |
Congélation | Possible directement à réception |
Garantie | Le Porc Français · Traçabilité garantie |
Certification / Label | Bleu Blanc Cœur |
Avis Vérifiés
Certifié & indépendant
NF Z74-501
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